Codurile portocaliu şi galben de ninsori, viscol şi ger, prelungite. Anunţul meteorologilor

Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a restrâns numărul judeţelor care se află miercuri sub avertizări Cod galben şi Cod portocaliu de ger, viscol şi ninsori.

Miercuri, în intervalul 11:00 – 20:00, va fi în vigoare Codul portocaliu de vânt puternic şi ninsoare puternic viscolită în şase judeţe, respectiv Constanţa, Tulcea, Călăraşi, Ialomiţa, Buzău şi Brăila, faţă de şapte cum prevedea avertizarea emisă cu o zi în urmă.

În zonele menţionate, vor fi intensificări susţinute ale vântului, cu rafale în general de 55 – 65 km/h şi local în jur de 70 km/h. Ninsoarea va fi puternic viscolită, zăpada spulberată şi troienită, iar vizibilitatea va scădea sub 50 de metri.

În cursul nopţii de miercuri spre joi (28 februarie/1 martie) vor mai fi intensificări temporare ale vântului în Dobrogea, Moldova şi la munte, spulberând zăpada şi diminuând vizibilitatea.

Este în vigoare Codul portocaliu de vânt puternic şi ninsoare puternic viscolită în şase judeţe
Pe de altă parte, tot pe parcursul zilei de miercuri, între orele 11:00 – 23:00, va fi Cod galben de viscol şi ninsori moderate în Dobrogea, în cea mai mare parte a Munteniei şi în jumătatea sudică a Moldovei, unde local se va depune strat consistent de zăpadă.

Şi în acest caz judeţele vizate sunt nouă, respectiv Bacău, Vaslui, Vrancea, Galaţi, Buzău (partea de nord-vest), Prahova, Dâmboviţa, Teleorman, Giurgiu, faţă de 13 iniţial. Sub Cod galben se află, de asemenea, şi Municipiul Bucureşti.

În aceste zone, temporar, vântul va avea intensificări cu viteze de 45 – 55 km/h, iar în sud-est rafalele vor depăşi 60 km/h, viscolind ninsoarea, spulberând şi troienind zăpada şi diminuând vizibilitatea.

Meteorologii au prelungit, însă, până pe 2 martie, naţional, avertizările Cod galben şi Cod portocaliu de ger valabile la nivelul întregii ţări.

Prognoza arată că, în intervalul 28 februarie, ora 11:00 – 2 martie, ora 20:00, va fi Cod portocaliu de temperaturi extrem de scăzute în 29 de judeţe, inclusiv Municipiul Bucureşti, gerul va fi persistent, iar valorile termice vor fi comparabile cu recordurile înregistrate în această perioadă.

Temperaturile maxime se vor situa frecvent între -12 şi -6 grade, iar cele minime se vor încadra în general între -22 şi -12 grade, izolat mai coborâte, sub -25 grade.

În acelaşi timp, în 13 judeţe din Banat, Transilvania şi Crişana, valul de frig va persista şi se va intensifica pe parcursul nopţilor, astfel că se vor înregistra temperaturi cu peste 10 – 15 grade mai coborâte decât valorile normale pentru această perioadă.

Temperaturile maxime vor fi negative în toate regiunile şi va fi ger, mai ales dimineaţa şi noaptea
Specialiştii ANM precizează că, în cursul nopţii de vineri spre sâmbătă (2/3 martie) temperaturi sub pragul de ger (-10 grade) se vor înregistra în Moldova, local în Maramureş, Transilvania, Muntenia şi Dobrogea, precum şi pe arii restrânse în Oltenia.

Totodată, începând din noaptea de joi spre vineri (1/2 martie) şi până duminică (4 martie) vor fi intervale cu precipitaţii în majoritatea regiunilor, dar mai ales în sud-vestul şi sudul ţării. La început va ninge, apoi, trecător, vor fi precipitaţii mixte şi se va forma polei.

În funcţie de evoluţia şi intensitatea fenomenelor meteorologice, ANM va actualiza avertizările emise miercuri.

sursa:huff.ro

Supe de iarnă din întreaga lume incredibil de delicioase


Este greu să supraviețuiești lunilor de iarnă reci și dure fără supă – te ajută, te încălzește și te încântă. Supele tradiționale și preferate din întreaga lume vă vor ajuta să vă diversificați meniul și să vă ofere cele mai bune opțiuni pentru prânz într-o zi rece.
Iată cele mai delicioase rețete pentru supe de iarnă din întreaga lume.

Faimosul gulaș bulgăresc (bogracsgulyas)

Această supă este pregătită la foc deschis într-o competiție foarte populară în Ungaria pentru cel mai bun gulaș – nu numai pentru că păstorii maghiari adevărați au gătit-o în acest fel, ci și pentru bolurile special concepute pentru gulaș. De fapt, numele real al supei este bogracsgulyas sau “gulyas pot”.

ingrediente

1 kg carne de vită fără oase

4-5 fâșii de slănină sau de grăsime de porc (puteți folosi și ulei vegetal)

300 g Ceapă

3 linguri de boia de ardei

sare, seminte de chimen, usturoi

1 kg de Cartofi

140g Ardei (verde dulce sau roșu)

1 Roşie

8-12 cupe de apă sau bulion

pentru 6 porții de găluște: 80g de făină, 1 ou, sare

Instrucțiuni

Tăiați carnea (umărul, coada) în cuburi (1,5-2 cm) lățime pe fiecare parte. Se prăjește ceapa în grăsimea topită (sau uleiul) până devine aurie. Reduceți căldura, apoi puneți boia în grăsime, amestecând rapid. Adăugați carnea și usturoiul pisat amestecat cu semințe de chimen și se toarnă puțină apă și se amestecă ocazional, continuând să se fiarbă la foc mic. Adăugați apă dacă este necesar.

În timp ce carnea este la coacere, curăţaţi și tăiați cartofi în cuburi de 1 cm. Se taie ardeii verzi și roșiile și se pregătesc găluștele. Când carnea este aproape gata, lăsați apa să se evapore, astfel încât numai grăsimea să rămână în tigaie. Adăugați cartofii la carne, amestecați bine, apoi turnați bulion sau apă și adăugați piper verde și roșii.

Când cartofii sunt aproape fierţi, puneți găluștele în supă chiar înainte de servire. Reglați supa adăugând apă sau bulion. Adăugați mai multă sare, dacă este necesar.

Instrucțiuni pentru fabricarea găluștilor: Denumirea csipetke derivă din cuvântul maghiar “Csipkedni”, ceea ce înseamnă “a ciupi”. Combinați făina, ouăle și sarea (fără apă) și alăturați aluatul. Rotiți-l pe o placă friabilă într-o foaie cu o grosime de aproximativ 1 mm și “ciupiţi” mici bucăți din aluat. Apoi adăugați-le la supa fierbinte. În 3-4 minute vor fi gătite și vor pluti la suprafață.

Supă groasă germană (Pichelsteiner)

Groasă și hrănitoare, Pichelsteiner este inclus în cele mai renumite 100 de rețete ale lumii. De peste 130 de ani, fuseseră sărbătorile în orașul german Regen, cu parade, târguri și focuri de artificii în cinstea lui Pichelsteiner.

ingrediente:

600 g din trei tipuri de carne (carne de porc, carne de vită, pui sau carne de viţel)

2 cepe

750 g de Cartofi
Citeste continuarea pe pagina >> 2

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Close
Bine ai venit pe pagina noastra ! Da like doar daca iti place !
loading...